LA SALINAS ZURI vino blanco fermentado en barrica

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Fermentado durante 45 días en barricas de roble francés.

Despalillado, macerado en frío y extracción suave del mosto flor.


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VARIEDADES Viura y Malvasía 

VENDIMIA Primera semana octubre.

ELABORACIÓN Tras una vendimia manual en viñedos de más de 90 años situados en la finca de Carravalseca, rodeados por una laguna salina natural.Despalillado, macerado en frío y extracción suave del mosto flor. Fermentado durante 45 días en barricas de roble francés.

TEMPERATURA DE SERVICIO 14 º C.

CONSUMO Actual.

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